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豆干类可以添加半乳甘露聚糖吗？

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小慧 | 2024-04-15

1人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2024-04-16回答

豆干类根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。

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