首页 回答 问题
提问 通知 消息

中式糕点(月饼除外)可以添加红曲红吗?

暂无描述
1人参与回答
,食品厂厂长 2025-01-18回答
中式糕点(月饼除外)是可以添加红曲红,最大使用限量是0.9 (g/kg)。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
相关百科
红曲红
CAS:
供应商:180
本品是以大米、大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Monascus)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成;或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到。 查看更多>
180个红曲红供应商查看更多>
食品级红曲红色素
酱卤型红曲红
红曲红
红曲红
广东科隆红曲红
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示