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有没有降低牛奶酸度的添加剂？

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玻璃砂 | 2018-08-02

9人参与回答

，食品研发工程师 2018-08-03回答

应该搞明白牛奶酸度为啥高，而不是等高了如何降低。

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，食品化验员 2018-08-03回答

添加剂的使用原则看一下。

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，AFI Specialist-食品品质专员 2018-08-03回答

小苏打或者三聚磷酸钠，不过最好找到为什么酸度高的原因

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，食品检验员 2018-08-03回答

损失太大了，小厂负担不起。

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，食品分切工 2018-08-03回答

这是要作假啊牛奶酸度大说明质量有问题啊

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，保健食品生产技术员 2018-08-03回答

降酸度就加点碱嘛这作假还要晃到网上来问

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，宠物食品销售业务员 2018-08-03回答

如何降低都不靠谱，已经坏了就排掉吧，别再抢救了。

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，食品检验员 2018-08-03回答

负担不起就关门好了，不要害人。优胜劣汰自然规律。

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很酷不撩你

，食品化验员/检验员 2018-08-03回答

太偏激了吧，如果放个添加剂就是害人。中国所有的工厂都是屠宰场吧？

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