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配制型含乳饮料可以添加皂荚糖胶吗？

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活着 | 2024-12-27

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，食品检验员 2024-12-28回答

配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加皂荚糖胶,最大使用限量是4.0 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)

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