首页 回答 问题
提问 通知 消息

市面上的肉膏里面带淀粉还有胶,能不能直接喷雾干燥?

各位大神,市面上的肉膏里面带淀粉还有胶,能不能直接喷雾干燥,谢啦。
2人参与回答
,食品检验员 2018-08-03回答
理论上是可以,但是感觉不合算啊,你要稀释后再喷。你直接问他们买没有浓缩的自己喷不就行了。还能便宜点。
,休闲食品(进口)销售经理 2018-08-03回答
不能。肉精膏里面胶体含量比较高,喷雾干燥达不到效果,反而容易堵死喷头。除非稀释到足够的倍数,那也就喷不出什么东西了。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示