酱油里的肌苷酸二钠和一呈味核苷二钠是化学合成吗-食问实答-食品人互助问答社区

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酱油里的肌苷酸二钠和一呈味核苷二钠是化学合成吗

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呆檬 | 2021-07-31

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，食品采销经理 2021-08-01回答

所谓的超级味精，鲜味很明显，用来增香提味的

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