罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有佳果之称，果实中含有的成分罗汉果甜苷是蔗糖甜度的300倍，另含果糖、氨基酸、黄酮等。罗汉果甜苷是一种的代糖品，不参与身体的，不会产生热量，对身体有益无害。 ? 罗汉果甜苷作为代糖的用途： 1、添加到咖啡喝茶里，可提神，； 2、添加到中药，没有异味和苦味，增加甜味； 3、添加到烹饪中，不会引起血糖波动，和可以食用； 4、添加到儿童食品中，不会产生； 5、添加到甜点、面包中，代替蔗糖，美味健康。