山楂酸甜可口，是很多人都喜欢吃的一种食物，山楂不仅口感好，而且还可以制成各种美食，也能入药，山楂片是山楂经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序制作而成，在这过程中微波烘干杀菌设备起到了一定的作用，接下来，带你一起了解一下微波设备在山楂片上的应用。
山楂片微波烘干杀菌设备是专为山楂干燥杀菌的机械设备，可广泛用于各种食品，如：加热与灭菌处理糕点、熟食、快餐脱水、干燥保鲜处理肉松、面包、饼干、海产干燥及熟化、豆谷粮食、面粉、麦芽、小麦、小麦胚芽、玉米、五谷杂粮、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶叶、烟叶、香料、中西药材、零食杀菌消毒处理面粉、鲜奶及奶制品、液体调味品（如酱油、蚝油、辣椒茄酱等）。
山楂片微波干燥杀菌设备特点：
1、时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。微波山楂干燥杀菌设备是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、山楂片微波烘干杀菌设备低温杀菌保持营养成分和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。
3、微波山楂杀菌机是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。
4、为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波山楂片烘干灭菌设备具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀。
5、便于控制微波食品杀菌处理，微波干燥杀菌设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
6、设备简单，工艺先进与常规消毒杀菌相比，微波山楂杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件，节省占地面积设备的工作环境温度低、噪音小，改善了劳动条件。
食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序，而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于储存，同时可减少食品的体积和重量，从而降低运输费用。
以上就是几点关于微波烘干杀菌设备在山楂片的应用介绍，通过本文的描述，想必你对微波设备也有了一定的认识了。另外，微波山楂干燥灭菌设备，具有干燥速度快、热效率高、加热均匀、没有污染和不破坏食品的营养成分等特点，可广泛应用于食品干燥领域。