作为早一批被批准的“药食两用物质”，在中国，罗汉果糖苷用于食品甜味剂也早已获批。尽管针对罗汉果安全性的研究较少，但它在东南亚有数百年的食用、药用历史，并未有过副作用的记载。    不仅如此，美国于2009年批准罗汉果用于食品和饮料，且给予了罗汉果提取物“GRAS”待遇，即对其安全性十分放心。另外，加拿大、日本、新加坡等国的官方部门也已经认可了罗汉果的安全性，而且儿童、人、孕妇及乳母均可食用。