克鲁尔是一种油炸甜点。它被认为在味道上类似于甜甜圈。油条面团在烹调前被扭曲成一个长方形，然后在上面撒上糖粉或糖霜，或者干脆吃。cruler一词来自荷兰语，意为扭曲的蛋糕，krulle。它也是荷兰语中卷曲的单词。
在德国传统上，主教徒在星期二观察什罗夫节的时候会吃油炸食品。
人们认为，克鲁克是由定居在中西部和新英格兰地区的德国移民带到美国的由于它们的起源，在美国的一些地方，人们可能把它们称为"krullers"。twister是cruller的另一个名字。
克鲁勒的传统配料是鸡蛋、糖，黄油和面粉。节日食谱中还可能添加朗姆酒或肉豆蔻等其他配料。在德国，许多天主教徒传统上都会吃油炸食品，他们在复活节假期四旬斋期间斋戒前后一天吃油腻食物。
，油酥饼被称为油酥饼。油酥饼在美国西南部地区和其他西班牙裔人口众多的地区也很受欢迎。油酥饼通常比油酥饼长而薄，因为面团通常是用管道从糕点袋中输送出来形成形状的。传统上，在意大利，煎饼是用糖粉卷成的，在烹调后温热食用。
在意大利，油条被称为ali fritti，意思是炸鸡翅。法式煎饼是用一种传统的法国糕点面团制成的，这种面团只含有面粉、水、黄油和鸡蛋，烹饪时散发出蒸汽，使其具有轻盈透气的质感与其他的油条机不同的是，法式油条的形状是圆形的，中间有一个洞。面团通常是通过一个有凹槽的糕点袋挤压而成的，这样面团就会隆起，油条被认为是一种很受欢迎的早餐食品，普通话叫油条，广东话叫油条，两个名字都翻译成油炸魔鬼，起源于宋代，当一个政府官员被错误地指控犯有叛国罪并被处死时，油炸魔鬼被认为是对他的控告者的代表，他们在来世将永远被油炸作为一种惩罚。