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银耳多糖可以添加在产品中嘛

客户提供一种银耳多糖粉剂给我们，让我们加工成糕点给他们代加工，但是银耳多糖这类产品我们未接触过，查找资料（新能源食品等），未找到任何文件说可以加在食品中的文件，有没有了解这方面的同行，帮忙解释下

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戏嚼梨蕊齿间留香 | 2018-08-05

9人参与回答

太阳每天都生气

，QC 2018-08-06回答

不是的? ? 看食品生产许可分类目录? ?有银耳有糖粉剂属于食品? ?加进去，我觉得问题不大，你在咨询一下

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2018-08-06回答

那更好解决，让他们出具银耳多糖的生产许可及相关证件，官方检验报告。OK

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太阳每天都生气

，QC 2018-08-06回答

一下不是，客户好像是专门做银耳多糖这类产品的

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，食品检测销售 2018-08-06回答

银耳多糖、银耳提取物无食用依据，有可能要申报新食品原料；（有可能像桑叶提取物一样终止审批，作为普通食品管理）如果直接使用，没有使用依据，您问客户要使用依据就好了

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，食品检测市场项目经理 2018-08-06回答

糕点也要搞得那么高大上，直接加银耳不行么，多省事

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，中药/食品检测员 2018-08-06回答

不会是客户挖坑给你们跳吧建议直接加银耳粉，达到多糖的含量也可以的协商一下

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，食品生产厂长 2018-08-06回答

客户发来银耳多糖终止审批了

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，销售工程师 2018-08-06回答

客户要求的嘛

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2018-08-06回答

在网上看了下，有银耳多糖面膜和银耳多糖固体饮料，其他类似的产品未找到

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