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怎样油炸辣椒才酥脆

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叔控 | 2018-08-05

4人参与回答

，食品保健品研发工程师 2018-08-06回答

辣椒还要酥脆，直接吃吗，这个还真没吃过

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苍穹那抹蓝

，采购员 2018-08-06回答

油温一定要高

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，食品检测部负责人 2018-08-06回答

首先选择辣椒的品种，不是所有辣椒都适合做油炸的，其次就是处理，油炸的方式等，所以这样问问题太笼统了

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冷色的夏季、

，食品检验员 2018-08-06回答

真空油炸可以試試看

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