在糕点标签里馅料的果肉含量有强制需要标注吗-食问实答-食品人互助问答社区

在糕点标签里馅料的果肉含量有强制需要标注吗

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冷色的夏季、 | 2018-08-05

3人参与回答

，外贸业务 2018-08-06回答

不标注的前提是没有在标签上特别强调，只是在品名中提及。其他的就要看产品的执行标准有没有特殊规定了。

，食品实验室经理 2018-08-06回答

GB 7718中4.1.4.3 食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。

，食品化验员 2018-08-06回答

谢谢！也就是说可以不用标识了，是吧，如果含量较高的话，也可以不用标注吗，有含量的限定要求吗（就是说果肉含量高于某限定值，强制标注的）

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