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芝麻酱脂肪问题？

公司想做芝麻酱，但送检的结果不合格，脂肪达不到标准（SB/T10260-96）要求,哪位老师给指导一下，谢谢！

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阿瓜酱 | 2018-08-06

1人参与回答

烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2018-08-07回答

在生产环节加入植物油就可以，按照标准要求调整配方。可以使用食用植物油。

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