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芝麻酱油水分离

芝麻酱长时间静止，油水分离怎么办

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百无一用是深情 | 2018-08-06

10人参与回答

忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2018-08-07回答

油水结合的介质可解决

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，商品采购专员 2018-08-07回答

形成油封不是正好？

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太阳每天都生气

，QC 2018-08-07回答

我曾经看过崔字牌的芝麻酱产品说明，他们明确说了会有油水分离属正常现象，吃的时候可以搅拌一下

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，销售工程师 2018-08-07回答

没办法吧？我看崔字的也分离啊，不知道可以加乳化剂吗

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，业务员 2018-08-07回答

应该是油析出，可以加点胶体或者乳化剂

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，食品化验员 2018-08-07回答

可从加工设备与增加乳化剂两方面入手解决

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，食品检验员 2018-08-07回答

油分离到时经常看到，水出来就不好了吧

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2018-08-07回答

油水分离才正常吧

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2018-08-07回答

没关系啊，用前摇一摇就好了。乳化效果好了，反倒容易变质。

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澎湃小青年

，研发专员 2018-08-07回答

正常现象，无论加什么，时间长了都会分层

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