芝麻香油沉淀的事怎么解决?-食问实答-食品人互助问答社区

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芝麻香油沉淀的事怎么解决?

芝麻香油放一定时间就会有一定沉淀,有什么办法让沉淀没有吗? 本来没什么问题的,但是影响销售啊…… 求求高手高手…… 可不可以用乳化剂什么的？怕影响口味啊！~！~！~

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勿忘今安 | 2018-08-06

10人参与回答

，食品检验员 2018-08-07回答

是不是可以用很细的纱布，然后多层过滤

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，食品检测销售经理 2018-08-07回答

控制环境温度，自然沉淀，过滤或其他工艺会有效果，但是小磨香油特殊味道也会减少

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，食品分析检测员 2018-08-07回答

这个倒是可以，不建议用活性炭、超滤等措施

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，食品检测工程师 2018-08-07回答

芝麻油是不能精炼，沉淀主要是磷脂，

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，健康食品业务代表 2018-08-07回答

撇出上层油，底层有沉淀的用物理方法过滤。

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，食品检测技术支持经理 2018-08-07回答

你工艺可以说一下吗？工艺决定品质

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，食品加工营业员 2018-08-07回答

还是过滤吧，你可以参考一下纯净水的过滤原理，看看能不能行！

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2018-08-07回答

过滤，就像花生油一样

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，食品生产主任 2018-08-07回答

还没达到精炼油的等级呀。哈哈。

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2018-08-07回答

油里会沉淀什么啊？肯定油里的杂质过高了。

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