我一直用的是色拉油，之前也没再网上查过，刚刚也没有找到相关的说法，所以来问问大家。 油的选择会影响产品的口味和质量吗？有个饭店的朋友说他们都用大豆油 食品公司都是用什么油呢？我说的红油就是拌凉菜的红油。