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为何巧克力(代可可脂)加入葡萄糖浆后就写为混合型

我有些疑问,巧克力(代可可脂)加入葡萄糖浆为何要写为混合型代可可脂巧克力制品?还有其它加入就得改为这样吗?因为加入葡萄糖浆就得加酒作为代介混合融入。
2人参与回答
,食品安全专员 2018-08-09回答
看看GB/T19343-2016,混合型巧克力的定义
,品管部稽核专员 2018-08-09回答
里面是写和其它食品混合的,但葡萄糖浆和酒不是吧
 
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