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预包装肉干,没有标注添加剂被打假怎么办

我们这有一款产品是肉干,包装标签没有添加剂,配料中只有精选牛肉,食用盐,白砂糖,味精,香辛料,有客户买了几百块钱的说这个东西不看没有添加剂。说要拿去化验。如果化验出来含有,要十倍赔偿并且举报。现在超市的意思是,这东西可能确实有添加剂,现在积极处理估计可以少赔一点。还是说等这个人鉴定之后再说。大家怎么看。
11人参与回答
,食品添加剂质检员 2018-08-09回答
厂家的确不地道
,食品分析检测员 2018-08-09回答
是你们企业自己生产的吗,生产过程中有没有加入添加剂这个你们心里应该有数吧。
,食品化验员 2018-08-09回答
1、你销售方要跟生产厂家确认是否有加食品添加剂;2、投诉方,要投诉你们厂家是否含有食品添加剂,也有一定的难度,第1不能确定要检测什么添加剂(总不能GB2760所有的添加剂都去检测吧),第2检测食品添加的费用不低;所以一般个人来投诉,他有一定的难度。
,食品销售经理 2018-08-09回答
通知厂家来处理,是否添加添加剂,他们自己清楚。
,食品化验员 2018-08-09回答
这种事情,一定要厂家来,否则你也举报到厂家所在地监管处。大不了,这个品种这个厂家的东西以后都不你店卖以后有人来推销上架新品种,最好拟个合同,遇到食品监管检查不合格产生的费用损失,厂家负责;遇到打假的产生的费用损失,厂家负责
,食品检测 2018-08-09回答
你让他 检检试试。
,食品检测实验室研发工程师 2018-08-09回答
这么大的事你不向生产商反映吗?看他们的态度就知道里面有没有添加剂了。
,销售经理 2018-08-09回答
不是。我这是销售方。一个投诉搞的头大
,食品工场厂长 2018-08-09回答
产品是否使用及使用什么添加剂?一般消费者是不知情的食品常识:有些食品加工一定使用到添加剂的。一旦检测出含有添加剂,甚至超标,一定是处罚的
,食品销售运营 2018-08-09回答
谢谢了。这边也联系生产方了。但是说确实是用过添加剂。
,食品工程师 2018-08-09回答
那就是有添加剂没标示了,好好处理吧
 
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