这个范围太大了，很多香料都有回味的。看你杂用了

不要什么都靠香精香料，也没有什么香精香料是通用于各种食品的。

不知道你所说的回味是什么概念？如果单指口感或者留香类的感官指标的话，可以考虑香辛料油树脂或者精油类产品。当然，也要看具体的品种了。