-
那换个问法吧,一只香精中定香剂的比例应该是多少?这个有要求吗?
-
,食品添加剂检验项目负责人
2018-08-14回答
据我所知,挥发性高的主要是精油类产品。精油的话,一定要选择好的精油,经过稀释的精油因为有效成分低,从而头香特别容易丢失!
-
一般都采用包埋技术或微胶囊技术。
-
这个你不觉得矛盾吗?比如算乙酸,挥发性那么强,你觉得它留香能更长吗?
-
虽然你说的我们都知道,但还是谢谢你!!!!
-
大分子的物质相对留香要好一些??还有一些粉体类的香料也可以延长香精的留香时间??具体比例??不好说 试验一下才知道
-
主要看你用在什么产品中再决定选用什么样的香精香料