由咖啡粉和氢化的植物油制成的摩卡膏，可以使用那个食品安全标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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由咖啡粉和氢化的植物油制成的摩卡膏，可以使用那个食品安全标准？

公司进口一款摩卡膏，由烘焙的咖啡豆粉和氢化的植物油两种配料制成的膏状物质。这种摩卡膏可以使用什么食品安全国家标准呀？（这种摩卡膏营养成分表中，脂肪含量高达58%）

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笨小孩 | 2018-08-13

5人参与回答

淡年华丶失青春

，品控主管 2018-08-14回答

可以考虑植脂奶油

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2018-08-14回答

咖啡豆粉和氢化的植物油的比例是多少具体比例不知道，不过氢化油占的比例较大。

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，食品添加剂销售主管 2018-08-14回答

可以应用在甜点等烘焙产品中，以及巧克力、冰淇淋等产品中。

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，研究员 2018-08-14回答

咖啡豆粉和氢化的植物油的比例是多少

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，外贸业务 2018-08-14回答

怎么个食用方法？

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