葡萄酒中防腐剂添加量的问题-食问实答-食品人互助问答社区

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葡萄酒中防腐剂添加量的问题

GB/T15037-2006葡萄酒标准中规定：苯甲酸≤50mg/L，山梨酸≤200mg/L。GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准中规定：葡萄酒中苯甲酸≤0.8g/kg，山梨酸≤0.6g/kg。两个标准规定的不一致，哪个为准？

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作怪 | 2018-08-13

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，食品检验员 2018-08-14回答

应该是葡萄酒15037最新的标准

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