酒精度标示以标签为准，GB 4927要求大于等于3.3，标签标示4.0，显然从标签上说是符合标准要求的，但实际检测，若小于4.0，仍为不合格产品。因为与声称不符，不符合GB7718中食品标签应真实的原则。

具体问题具体分析：1.标示酒精度为50度或不低于50度：⑴如果执行标准中规定了上限，且检测结果超过上限，则应判定为不合格，同时也可视为虚假标注；⑵如果执行标准未规定上限，则应判定合格。2.表示酒精度为小于等于50度：⑴如果执行标准中规定了上限，且检测结果超过上限，则应判定为不合格，同时也可视为虚假标注；⑵如果执行标准未规定上限，则亦应判定为不合格，同时也可视为虚假标注。

以标签中标注的酒精度来判定，实例：http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1687/128812.html。

肯定不合格，不符合产品标签明示的指标

若标示的酒精度（如50）小于实测值（如57），检验机构判定不合格，按标示虚假处理吗？

以标签，存在虚假标示

恩，还是按照标准写不会有漏洞。

规定正负1度范围的。

如果是不符合国标就是食品安全问题，如果是不符合标签就是不合格产品，