糖果中可不可以添加牛磺酸添加剂，-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料可可及糖果制品农林牧渔

糖果中可不可以添加牛磺酸添加剂，

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へ小格调 | 2018-08-14

8人参与回答

，食品研发主管 2018-08-15回答

嗯，但不知道新食原料有没有，有也是可以的，作为普遍原料，不是营业强化剂

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，食品化验员 2018-08-15回答

有糖果？牛磺酸允许强化的范围不包含糖果。

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，食品检测组长 2018-08-15回答

我记得以前吃过一种药叫牛磺酸

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八点半的星光

，食品采购 2018-08-15回答

看看GB 14880-2012 貌似不可以呢

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2018-08-15回答

我查了一下14880 和几个增补公告。发现没有牛磺酸可以用于糖果的。

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，食品销售经理 2018-08-15回答

2760与营养强化剂几乎没有什么关系，还是好好看看GB 14880-2012 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准吧。

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，食品化验员 2018-08-15回答

是准备开发压片糖果之类的，

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苍穹那抹蓝

，采购员 2018-08-15回答

糖果强化牛磺酸干嘛？鼓励小孩吃糖？

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