甜菊糖苷与甜菊糖甙是同一种物质吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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甜菊糖苷与甜菊糖甙是同一种物质吗？

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叔控 | 2018-08-15

9人参与回答

，食品化验员 2018-08-16回答

GB2760里有甜菊糖苷，没甜菊糖苷的国家标准，GB2760里没甜菊糖甙（也可能我找的不够仔细），有国家标准GB8270 食品添加剂甜菊糖甙

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，食品化验员 2018-08-16回答

是一种东西，以前都叫什么甙，现在都改成苷了。就好比以前叫人参皂甙，现在叫人参皂苷。

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2018-08-16回答

原来是这样的啊！这么说就是标准更新没有跟上了！！！

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，食品加工营业员 2018-08-16回答

是的额，但肯定有个叫法是错了

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2018-08-16回答

是同一种东西。。。。。

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，食品检测销售工程师 2018-08-16回答

应该是一种东西的，兄弟

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，研发工程师 2018-08-16回答

国标里是甜菊糖苷，甜菊糖忒是RA、STV等的总称，而甜菊糖苷是专指RA或者STV的含量。

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，食品研发工程师 2018-08-16回答

甜菊糖苷才是标准叫法，被老教科书害了很多年

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淡年华丶失青春

，品控主管 2018-08-16回答

是同一样东东，写法不同而以

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