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鲜土豆粉的防腐问题

鲜土豆粉真空包装之后加什么东西延长保质期，同时请教一下湿土豆粉的执行标准以及检测的标准。有知道的老师没有，望告知，谢谢！

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3分清醒7分醉℃ | 2018-08-16

10人参与回答

，市场经理 2018-08-17回答

市面上有种方便米面制品防腐保鲜剂详细的你自己去搜索看看

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苍穹那抹蓝

，采购员 2018-08-17回答

你的粉要求多久的保质期，生产工艺是什么，用的什么包装。

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，食品实验室经理 2018-08-17回答

水分60-70%，轻真空包装，保质期15天就ok

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，食品添加剂质检员 2018-08-17回答

查了2760，淀粉类的只允许加脱氢乙酸钠，但是没有标明是干的还是湿的

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，研发工程师 2018-08-17回答

放在冷库能好一些吧

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℡半世流離

，食品检测工程师 2018-08-17回答

聚赖氨酸生物防腐剂可以一试

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，研发工程师 2018-08-17回答

既然查了那就用国家规定的就好了

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冷色的夏季、

，食品检验员 2018-08-17回答

保质期十五天不难做到

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，保健食品研发专员 2018-08-17回答

是不是要冷藏或冷冻啊。

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时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2018-08-17回答

不杀菌，水分60-70%，轻真空包装的湿米粉，保质期能达到15天吗？

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