工业上葡萄籽原花青素提取纯化和干燥技术-食问实答-食品人互助问答社区

工业上葡萄籽原花青素提取纯化和干燥技术

最近在做葡萄籽原花青素提取纯化，看文献都是醇提，过树脂后喷雾干燥，试验刚要开展，树脂洗脱后怎么喷雾干燥呢，加包埋剂进行包埋干燥吗？有哪些前辈做过的，能否指点指点

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浅忆 | 2018-08-21

3人参与回答

，食品加工营业员 2018-08-22回答

那花青素不都被破坏掉拉

，食品检测销售工程师 2018-08-22回答

60度的温度，烘干需要十多个小时呢含量没啥问题

，质量主管 2018-08-22回答

我做黑豆皮中的花青素，你做的是小试还是生产啊，我们小试直接放在烘箱里面烘干

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