关于冻干食品配料表的问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于冻干食品配料表的问题

冻干食品在生产中是用到水的，配料表中有水吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

天青色等烟雨 | 2018-08-21

5人参与回答

，食品研发工程师 2018-08-22回答

就是不写水，对吧？

0条评论收起

确认修改取消

苍穹那抹蓝

，采购员 2018-08-22回答

配料表中的水是在加工过程中添加进去的。

0条评论收起

确认修改取消

，健康食品/保健品销售经理 2018-08-22回答

生产用水和配料用水是两个概念。

0条评论收起

确认修改取消

八点半的星光

，食品采购 2018-08-22回答

控制指标有水分，配料表中可以没有水分。

0条评论收起

确认修改取消

，食品研发专员 2018-08-22回答

加工时几种原料混合时是加了水的，冻干后水分挥发了，成品非常干燥。这种情况怎么样呢？

0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

膨化食品的干燥机内筛网问题 4个回答

干制食用菌要微生物检测码？ 4个回答

大米用螺杆挤压膨化熟化，和... 6个回答

大米膨化或滚筒干燥后易哈败 11个回答

1kg的麦芽糖粉里（80-... 3个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示