干制水产品,发霉了怎么办?-食问实答-食品人互助问答社区

干制水产品,发霉了怎么办?

那你要做实验来确定你的保质期啊，还有水分是多少啊？

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阳光 | 2018-08-21

2人参与回答

，食品检测部负责人 2018-08-22回答

出厂检验水分控制在标准范围内呀,但在销售过程中仍有发现发霉现象呀,水分控制在小于16%

，食品检测工程师 2018-08-22回答

原料放在温湿控控制好的地方原料吸嘲后烘干出厂检验时没有发霉,但在销售过程中发霉了,长虫了？一是贮存有问题二是原料本身也存在问题天然干制品的保质期一般是8个月

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