自己想开个家庭小作坊，生产的东西是竹笋，首先我是用竹笋干，泡一，二天，然后下锅煮，然后是切片包装卖，到用户手上直接洗下，就可能炒着吃了，现在就是考虑怎么杀菌的问题，我在网上买了一袋回来，上面写保12个月，正常应该是要杀菌的吧，直接真空包装，肯定是不行吧。所以想了解下这个设备多少钱，用哪种杀菌方式，谢谢！