脱水蔬菜的原料农药残留和重金属，是否需要每批都检验吗？
我们公司刚开始运行，现正处在各项认证阶段，我们的体系文件中
脱水蔬菜的原料验收该如何操作？农残和重金属自己做不了，但是也不可能每批送外检吧。文件如何写，实际怎么操作能通过认证？
4人参与回答
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当然要啊，你可以考虑一次采购批量大点，这样就可以减少检测的总费用啊 如果不检验，你怎么知道原料是否合格啊
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当然要检测，为啥不考虑采购农残的试剂呢，那样简单也省力啊
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检测了就合格了吗？持高度怀疑态度。检测貌似只能抽检，所谓批批检测，是按照供应商的生产批检测呢，还是按照进货批？要是按照进货批，不同的生产批，情况是不同的哦。
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一般企业的做法：1、每批索要供应商检测报告（每批，现在出口企业要求必备农残检测设备了），这是监控项目2、定期送外检，作为验证项目。
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