如何用新资源食品开发保健品？-食问实答-食品人互助问答社区

如何用新资源食品开发保健品？

国家批准了很多新资源食品，我想了解下如果要使用新资源食品，比如茶树花，来开发保健食品，那么茶树花我需要采购申报新资源食品的厂家的原料才可以吗？怎么才可以查到是哪个厂家申请的呢？希望了解的朋友给予帮助，谢谢！

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似水流年 | 2018-11-21

3人参与回答

，质量研究员 2018-11-22回答

新资源食品现在叫做新食品原料了。是否是新食品原料与能否制造保健品无关。

，食品添加剂销售主管 2018-11-22回答

新资源食品评审着重在于其安全性、营养价值与食用历史，忌讳功效；而保健食品获批的根本在于功效和安全性。因而两者存在矛盾，以新资源食品作为功效成分申报保健食品，风险比较大。

，采购员 2018-11-22回答

需要采购申请厂家的，否则要做实质等同验证茶树花我知道是哪家申报的，因为中间部分工作是我们帮忙完成的

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