真空包装的玉米面面条放几天后出现白点现象是怎么回事？-食问实答-食品人互助问答社区

真空包装的玉米面面条放几天后出现白点现象是怎么回事？

真空包装的玉米面面条放几天后出现白点现象是怎么回事，各位老师给指导一下

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姑娘你好 | 2018-11-21

3人参与回答

，业务员 2018-11-22回答

不知道你的玉米面条的水分是多少？真空包装，并不能大幅延长玉米面条的保质期。要么加防腐保鲜剂，要么进行杀菌。

，食品原料销售 2018-11-22回答

既杀菌又加防腐剂了！80度15分钟用一定浓度的乳酸浸泡一下，然后93-95度杀菌30分钟左右。不需要加任何防腐剂。

，食品化验员 2018-11-22回答

微生物增殖变质啦

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