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温度计能做搅拌器具吗？

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安逸稳定 | 2018-08-27

5人参与回答

，食品研发技术员 2018-08-28回答

用温度计搅拌有点不妥，不过貌似现实操作中也干过这样的事儿

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，保健食品的研发 2018-08-28回答

不能用水银的玻璃温度计搅拌，金属的可以

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，QA-食品安全员 2018-08-28回答

我记得也是不行的??像恒温水浴锅有搅拌棒，酸度计滴定有磁力搅拌器都有专用的应该是错了

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，研发 2018-08-28回答

呵呵，将不良习惯当标准!这种情况在国标里不是一次出现哦！

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，食品研发 2018-08-28回答

不可以吧,温度计的液泡很脆弱的,有破损风险造成1、损坏温度计;2、污染被搅拌的药品

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