首页 回答 问题
提问 通知 消息

求助海藻酸钠和氯化钙反应后容易冷冻脱水怎么处理

求助海藻酸钠和氯化钙反应后容易冷冻脱水怎么处理形成凝胶后低温冷冻脱水严重。有什么处理方式能不脱水或者降低脱水。
2人参与回答
,农产食品检测销售工程师 2018-08-29回答
放些变性淀粉吧,交联变性淀粉:羟丙基二淀粉磷酸酯 或者 乙酰化二淀粉磷酸酯,抗冷冻和持水性还好的。
,生产副总经理 2018-08-29回答
加油和大豆磷脂
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
155个氯化钙供应商查看更多>
云波建立、食品级氯化钙(二水、无水)生产厂家
氯化钙
食品级氯化钙 氯化钙颗粒
食品级氯化钙
广州片状食品级氯化钙现货
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示