新食品原料 显齿蛇葡萄叶 是否可以用于普通食品和保健品加工
请教,新食品原料 显齿蛇葡萄叶 是否可以用于普通食品和保健品加工?新食品原料公告里面是这么写的:中文名称:显齿蛇葡萄叶基本信息:葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄(拉丁学名Ampelopsis grossedentata)食用部位:叶其他需要说明的情况1.食用方式:冲泡。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
6人参与回答
-
用在保健食品中有什么功能?
-
既然新食品原料公告了 就可以用啊 但是要注意一个 适用范围与使用量的问题
-
冲泡的意思是不是就是类似代用茶?
-
如果显齿蛇葡萄叶已经列入到卫计委新食品原料公告的品种,可以正常使用于食品加工与保健食品的加工。
-
应该是代用茶型式的吧,貌似黄酮含量很高,泡出来口感先苦后甘甜,蛮有意思的。
-
确定化学物质属性,在看是普通食品、还是保健品。