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植脂末可以代替牛初乳粉吗

同标题“植脂末可以代替牛初乳粉吗”，希望有大牛指导下

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浅忆君 | 2018-09-05

8人参与回答

死亡咫恋

，食品检测销售工程师 2018-09-06回答

不从营养角度，只从口味角度，可以替代吗

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68号少年i

，食品保健品研发工程师 2018-09-06回答

澄清下，并不是你们所想的要减成本改口味，只是想做点样品正好牛初乳的原料用完了，想着还有些植脂末能用的话就不必麻烦再采购牛初乳，毕竟样品只要用很少的量

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皓月长歌

，食品销售经理 2018-09-06回答

从营养角度完全不能，植脂末超量摄入有害健康。从口味角度来看也是不可替代的，植脂末按照用途有不同分类。我不知道楼主用植脂末代替牛初乳粉是为了什么，还是为了降低成本部分替代，但是还是建议做食品的多一份真诚。

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小Chen

，肉制品添加剂研发应用工程师 2018-09-06回答

主要看你用在哪种产品里，植脂末的口感还是不错的

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2018-09-06回答

口味也有差异

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jerry

，食品检测员 2018-09-06回答

首先看你的目的是啥是口味还是营养还是成本还是工艺

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汉方木兮

，食品检测工程师 2018-09-06回答

营养的角度出发，完全不能代替

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亡心忘

，技工 2018-09-06回答

不能，不能

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