速冻真鱿添加剂的使用-食问实答-食品人互助问答社区

速冻真鱿添加剂的使用

现在速冻的真鱿出口欧盟的使用的特技速是西班牙进口的还是国产的？我们之前出口的一批货，客户收到货后，说拆开包装有明显的药味，工厂说使用的是特技速？特技速分很多种类吗？

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吉他配咖啡 | 2018-09-05

2人参与回答

，食品添加剂销售主管 2018-09-06回答

这种还是第一次听说呢

，食品化验员 2018-09-06回答

我们有磷酸盐的和不含磷的，也有秘鲁鱿鱼除酸的，和dpa 的效果类似

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