请教下药食同源物品和可用于保健食品的物品两者的区别？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

请教下药食同源物品和可用于保健食品的物品两者的区别？

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程松子 | 2018-12-11

1人参与回答

影子是时光的心

，食品检测工程师 2018-12-12回答

药食同源物，是可以作为普通食品的，但是可做保健食品的，只能是申请了蓝帽子才能用，但是很多事又不是绝对的，所以还要看具体情况，但是经营的话，需要核查原料或者食品的手续。搞不好，是有可能承担责任的

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