请问各位老师，姜黄素能用于保健品备案吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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请问各位老师，姜黄素能用于保健品备案吗？

保健食品备案产品可用辅料及其使用规定（试行）中没有姜黄素，但在GB 2760 中有姜黄素，保健品备案能用吗?

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过分善良 | 2018-09-05

3人参与回答

落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2018-09-06回答

你说的是针对食品形态的保健食品，你看第一条。标红的地方你这第一句标红的话，是在哪个文件里规定的？还是自己的理解？

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冷色的夏季、

，食品检验员 2018-09-06回答

保健食品属于备案管理。与GB2760没有关系。

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一公里的幸福@

，食品检测员 2018-09-06回答

1、收录于《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）的,直接纳入备案用辅料目录，食品形态类的产品，辅料的使用参照GB2760中各类食品形态执行；药品剂型中用量参考《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）相近食品形态使用限量标准或不高于该种食品添加剂最大使用量，“按生产需要适量使用”的是指适用于药品剂型；

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