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如何鉴别轻质碳酸钙和重质碳酸钙?

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1人参与回答
,食品饮料行业经理 2018-12-28回答
二者粒径不同 可用粒径分析仪 重质是指密度大,轻质是指密度小~ 轻质碳酸钙: 又称沉淀碳酸钙,简称轻钙,是将石灰石等原料段烧生成石灰和二氧化碳,再加水消化石灰生成石灰乳(主要成分),通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀,经脱水、干燥和粉碎制得。或者由碳酸纳和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀,经脱水、干燥和粉碎制得。轻质碳酸钙的沉降体积为2.4-2.8mL/g~ 重质碳酸钙:简称重钙,是用机械方法直接粉碎天然的方解石、石灰石、白垩、贝壳等制得。重质碳酸钙的沉降体积为1.1-1.4mL/g~ 同等重量的一个体积大,一个体积小,轻钙体积大,重钙体积小 因为轻质碳酸钙是经过化学反应而来,所以比较轻。而重质碳酸钙是直接用大理石或方解石磨粉而成。
 
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