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小麦粉的营养标签包括哪几项呢,其中那几项营养成分的参考值是多少呢?

GB 28050《预包装食品营养标签通则》请问各位对小麦粉的营养标签包括哪几项呢,其中那几项营养成分的参考值是多少呢?盼回复,谢谢!
2人参与回答
,生产副总经理 2019-01-07回答
貌似是要把样品按照28050的相关检测项目去送检,结果自然就出来了,再按照营养比换算一下
,食品化验员 2019-01-07回答
能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠是必须标注的,其他可标识项目请参考28050;
 
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