食盐属于预包装食品，但生产环节目前属专管，流通环节己取消专卖，由食药局管理。

黄酒是预包装食品，食盐不是，是调味品

食盐属于专卖品啊，不属于食品行业管理啊 调味品当然属于预包装食品，例如酱油77184.3.1 下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。