请问如何将小麦粉和大豆油混合均匀？-食问实答-食品人互助问答社区

请问如何将小麦粉和大豆油混合均匀？

客户需求面浆粉，提供配合里有小麦粉和大豆油等，请问如何将小麦粉和大豆油混合均匀？

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剑魄琴心 | 2019-01-20

2人参与回答

，食品区域经理 2019-01-21回答

和配调味粉一样做法吧，大豆油先与部分小麦粉混匀后再和其余的小麦粉混合搅拌。

，食品生产厂长 2019-01-21回答

这个要看比例和客户要求的混合后的状态来确定。

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