食品检测的微生物指标有哪些?
1、食品检测微生物指标-菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标,而不是病原菌的指标。它主要用于评估食品的清洁度,并反映食品是否符合生产过程中的卫生要求。过多的菌落总数表明个别企业可能无法严格控制生产过程的卫生条件,或者包装容器未经过清洁和消毒;这也可能与产品包装密封不良和储存和运输条件控制不当有关。
2、食品检测微生物指标-大肠杆菌
大肠杆菌是国内外食品污染常用的指示菌之一。食品中大肠菌群的检测表明,沙门氏菌,志贺和致病性大肠杆菌等病原菌污染的可能性更大。没有检测到具有过多大肠菌群的产品中的致病菌的检测。结合居民的膳食结构和抽样条件,健康风险较低,但食品卫生状况不符合标准。超过大肠菌群标准可能导致产品加工原料和包装材料受到污染,或者在生产过程中,产品被生产设备污染,如人员和工具,环境污染,产品灭菌等产品处理。
3、食品检测微生物指标-霉菌和酵母菌
霉菌和酵母菌超过标准的原因可能是加工材料被模具污染,或者从循环中提取的样品和模具可能超过标准,产品的卫生条件在生产和加工过程中无法控制,生产工具等设备和设施未经清洁和消毒,,酵母菌超过可能是由于储存和运输条件的不当控制造成的。霉菌和酵母菌在自然界中非常常见。霉菌会破坏食物,破坏食物的颜色,香气和味道,降低食物的食用价值。
4、食品检测微生物指标-铜绿假单胞菌
铜绿假单胞菌是一种广泛分布于各种水,空气,正常人体皮肤,呼吸道和肠道等的条件病原体。它易于在潮湿环境中存活,具有消毒剂,紫外线等。抗性强对抵抗力较弱的人有健康风险。天然矿泉水中铜绿假单胞菌的过量标准可能是源水保护不当和水体污染;生产过程中的卫生控制不严格,如失业工人直接接触矿泉水或容器内壁;或清洁包装材料由缺陷引起的消毒。
5、食品检测微生物指标-黄曲霉毒素B1
花生油产品中黄曲霉毒素B1失效的主要原因是:花生原料在种植,收获,运输和储存过程中被黄曲霉等霉菌污染。企业不严格选择花生原料,开展相关生产。测试时,公司没有使用精炼工艺或不正确的工艺控制。
6、食品检测微生物指标-脱氧雪腐镰刀菌烯醇
小麦粉中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇可能超过标准。原料小麦被细菌污染,企业对原料不严格。脱氧雪腐镰刀菌烯醇是谷类霉病的重要指标之一。它是污染食物和动物饲料的最广泛的天然毒素之一。在潮湿的环境中,大麦,小麦和玉米被霉菌污染。燕麦可能会产生更多的DON。吃谷物严重污染氧雪腐镰刀菌烯醇的人会引起呕吐,腹泻,头痛,头晕和其他中毒症状。保持谷物和食物干燥是避免这个问题的关键。
针对以上食品检测微生物指标可以运用微生物致病菌检测仪能够对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、蜡样芽胞杆菌、铜绿假单胞菌等进行定量检测。快速准确,同时内置打印机可以实时打印检测结果方便数据收集及对比。
投入可回收废品后吐出钱 将会进入更多学校
“要是学校没有放假,课间的时候这里排起的长队一直能排到路对面,还要专门安排老师负责维护秩序。”昨日上午,保定市前卫路小学院内的“环保回收机”前,一位该校老师这样描述这台机器受学生欢迎的程度。
小学安装“环保回收机”
前卫路小学是保定市区在校园内安装“环保回收机”的学校。这台功能新颖的机器,就安装在校门口内的一侧。
该校负责学生德育工作的一位老师介绍说,这台机器名为“环保宣传回收亭”,有大大的电子显示屏,用作环保宣传;机器右侧面板上设有帮助按钮,用语音方式提示学生如何操作;旁边有三个功能不同的口,分别为投物口、取币口和退物口。
“这台机器的智能化程度很高,孩子们操作起来也很简便。”老师介绍说,只要将足够的饮料瓶、包装盒等,容量在250毫升到2.5升的废旧包装物品,依次放入投物口内,并使有条形码的一面向上,机器就会自动吐出硬币来,都是一角面值的硬币。比如容量小于1.25升的饮料瓶,投入两个换一角钱,1.125升以上的饮料瓶,每个可换一角钱,易拉罐两个可换一角钱,20个百利包可换一角钱等。不符合回收标准的废品,会从退物口里退出来。
学生们排着队等待投瓶
虽然投进两个矿泉水瓶子,才能换回一角硬币来,但这台机器受欢迎的程度,却超出了老师们的预期。
据老师介绍,“环保回收机”是从6月1日起开始正式运行的,几乎每天早晨到校和课间时间,这台机器前面都会有几十名学生排队等待投瓶,赶上人太多的时候,学校还要安排老师专门负责维护秩序。前卫路小学有3000多名学生,而每天投进“环保回收机”的各种饮料包装有8000个左右。奖励给学生们的钱,也有400元左右。
“明显的变化是,现在不单校园内,周边区域内都难得见到丢弃的饮料瓶子了,学生们见了都争抢着捡起来。”该校老师介绍说,很多家长也非常支持孩子的这种低碳行为,将家中的饮料瓶等交给孩子到学校内来投瓶。
一米八五的“个头”,外表看上去像个巨型自动取款机,放进一个空的饮料瓶,不出5秒,就会吐出5分钱。近日,一种名为“饮料罐瓶有偿回收机”的环保机器出现在中关村家乐福超市中。据悉,回收机去年11月份上岗,每天能吞掉100多个饮料瓶,截止到目前已成功回收了5400个塑料瓶。
“这个回收机挺方便的,把空瓶扔到这里既能环保还能有回报!”今天上午,在中关村家乐福超市内,市民刘先生将手中刚喝完的矿泉水瓶塞进了“饮料罐瓶有偿回收机”中,瓶子在机器的圆孔内翻转了一周,随后便被吞入肚中。不到一秒,一枚5分钱的硬币便从下方的方形口处吐出,整个过程仅花了5秒钟。不少前来购物的市民纷纷手持空易拉罐和塑料瓶前来“体验”。
据介绍,该回收机的工作原理类似于自动售货机,当空的塑料瓶塞入机器内后,该机器便能通过读取条码信息来识别投入的瓶子是否可回收。因此没有条形码、残液大于200毫升以及变形的瓶子都只能被“拒之门外”。
记者体验后发现,回收机每5至6秒钟就可压缩一个饮料罐,经过智能处理后,塑料瓶被压缩为原有体积的三分之一左右,易拉罐则被压缩为原有体积的十分之一左右。负责该回收机运营的北京绿色领域公司产业部经理吴卫东告诉记者,200毫升至2.5升的铝质易拉罐或塑料瓶都能够进行回收。每台回收机可以容纳800个体积在600毫升左右的塑料瓶。针对市民关心的“回收价格”,吴卫东表示,回收价是根据市场行情制定的,不会相差太多。据悉,这台回收机去年11月开始运营,截止到目前已成功回收了5400个塑料瓶。
据介绍,现在已有10台饮料罐有偿回收机在海淀中关村家乐福、乐天玛特、第三极书局、中关村三小上岗。从今年6月开始,这类废旧塑料瓶有偿回收机将有望在北京部分机关大楼、学校、商场、运动场陆续设立。
纸箱抗压试验机的目的是为了测试纸箱的耐压抗压强度,以防范因纸箱强度不够导致产品在使用、搬运、堆叠、仓储、运输过程中产品变形、损坏等不良现象的发生。
纸箱抗压试验机适用于瓦楞纸箱、蜂窝板箱等包装件的耐压、形变、堆码试验。纸箱抗压试验机兼顾塑料桶(食用油、矿泉水)、纸桶、纸盒、纸罐、集装容器桶(IBC桶)等容器的抗压试验。纸箱抗压试验机符合GB/T16491、GB/T4857.4、ASTMD642、ASTMD4169、ISO12048等多项标准。
那么,如何选择适合的纸箱抗压试验机呢?