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关于冻去皮鱿鱼摆盘速冻后表面会结冰块的问题 1个回答.2人已关注
1、产品初始水分含量过高2、产品速冻前温度过高,3、产品速冻时时间过长
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葬心 ,食品安全专员 2019-01-03回答
1、产品初始水分含量过高2、产品速冻前温度过高,3、产品速冻时时间过长
有机氯农药测定(GC) 1个回答.3人已关注
有看到用OV-101色谱柱,ECD检测器测定的GB/T5009.146-2003植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
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住进苹果心脏 ,食品研发 2019-09-18回答
有看到用OV-101色谱柱,ECD检测器测定的GB/T5009.146-2003植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
ICP房间的除湿机,您一般放的位置有要求吗? 1个回答.4人已关注
ICP房间配了个除湿机,每天白天夜晚估计能储存两桶水,一般,除湿机摆放位置,您有要求吗?您是如何设计摆放的?
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天道酬勤 ,农产食品检测销售工程师 2019-09-12回答
ICP房间配了个除湿机,每天白天夜晚估计能储存两桶水,一般,除湿机摆放位置,您有要求吗?您是如何设计摆放的?
浅谈无机颜料和有机颜料的区别 1个回答.1人已关注
  无机颜料是有色金属的氧化物,或一些金属不溶性的金属盐,无机颜料又分为天然无机颜料和人造无机颜料,天然无机颜料是矿物颜料。   有机颜料是有色的有机化合物,也分为天然和合成的两大类。现在常用的是合成有机颜料,有机颜料的品种多,色彩比较齐全,性能优于无机颜料...
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晴天 @LWH ,食品检测销售工程师 2021-11-18回答

  无机颜料是有色金属的氧化物,或一些金属不溶性的金属盐,无机颜料又分为天然无机颜料和人造无机颜料,天然无机颜料是矿物颜料。

  有机颜料是有色的有机化合物,也分为天然和合成的两大类。现在常用的是合成有机颜料,有机颜料的品种多,色彩比较齐全,性能优于无机颜料.

  无机颜料主要是炭黑及铁,钛,钡,锌,镉,铅等金属氧化物或盐。

  有机颜料可分为单偶氮,双偶氮,色淀,酞菁或稠环颜料等几大类。

  无机颜料耐晒,耐热,耐候,耐溶剂性好,遮盖力强,但色谱不十分齐全,着色力低,颜色鲜艳度差,部分金属盐和氧化物毒性大。

  有机颜料结构多样,色谱齐全,颜色鲜艳纯正,着色力强,但部分产品耐光,耐候,耐溶剂性差,高档有机颜料也有很好的耐光,耐候,耐溶剂性,但价格昂贵。


覆面机的生产控制和保养 1个回答.5人已关注
  覆面机是一种纸箱机械设备,在纸箱的生产制作中能够产生巨大的作用和价值,在制作和生产中具有一定的生产特点和结构,能够促使其在实际的使用中能够产生重要的作用和价值,能够保证良好的使用性能和价值,充分发挥一定的作用。覆面机在使用中具有一定的生产控制结构和系统,...
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亡城孤影 ,商品采购专员 2021-11-29回答

  覆面机是一种纸箱机械设备,在纸箱的生产制作中能够产生巨大的作用和价值,在制作和生产中具有一定的生产特点和结构,能够促使其在实际的使用中能够产生重要的作用和价值,能够保证良好的使用性能和价值,充分发挥一定的作用。覆面机在使用中具有一定的生产控制结构和系统,能够按照原理和方式进行生产和制作。

  1、生产操作的控制

  上、下滚压辊因没有经常清洗而聚积着一定量的胶液,阻滞了面纸和瓦楞纸板的同步滚压输送,所以,机器的链条应适时进行清理,清洗,并保持良好的润滑;对于出现松动的前规,应该及时采取相应的措施进行处理;调整压纸钢板条的位置,使之与纸板保持一定的摩擦力,防止输纸过猛而超前;应经常清除干净上,下滚压辊上的胶液或赃污。当裱贴彩印的面纸较薄并且有卷曲的情况下,机器的速度不可开得过快,装面纸和瓦楞纸板时,它们左右相对的位置要对准,以免因为出纸定位出现偏向误差,产生横向裱贴不准,为了确保面纸和瓦楞纸板裱贴位置准确无误,机器的生产速度要根据面纸的特点合理掌握;装纸时要将面纸和瓦楞纸板的相对位置对准;上,下链条的行程必须准确;上,下纸对准后要将堆纸台的挡纸限位装置固定好。

  2、覆面机的正确使用和保养

  自动覆面机的精度高,这是提高生产效率和质量的可靠保证,故平时要注意做好机器的正确使用和保养工作,这是防止机器非正常磨损和损坏的重要环节,新机器采购后,若由于工厂自身技术条件的限制,不能自行培训生产操作人员的话,应请设备供应厂家派技术人员上门培训设备操作者,确保机器在采购后能够得到正确的使用和正常的发挥,在设备起初使用的磨合期,机器的生产速度不要开得过快,一般要控制在3000张/小时左右,在设备试生产过程中,要注意通过“观,闻,摸”等方法检查机器是否保持正常状态,就是要注意看看机器有关部件的工作状态,动作有没有异常;闻,就是要注意听听机器有没有不正常的声响;摸,就是在机器刚运行的一段时间内,要适时停机去摸摸机器的一些转动轴,齿轮等转动件,是否出现明显温升而产生异常滚烫的感觉,如发现不正常现象,应立即停机进行检查,发现问题及时处理,机器在使用过程中,一定要严格按设备说明书的要求进行操作,并做好机器的润滑和定期保养工作,这是确保设备保持良好的精度,提高生产效率和质量的有效保证。

  覆面机若调整或保养不当,也容易造成面纸和瓦楞纸板裱贴出现误差弊病,其主要原因有:送纸链条机构存在松动现象,使上、下链条工作配合不一致或不稳定;上、下链条上的前规出现松动,使送纸时对纸边产生撞击现象;压纸钢板条对面纸的接触位置不适或间隙太大,没有起到减缓纸板高速运动时惯性冲力的作用。覆面机在使用中按照一定的方式和原理进行生产和控制,保证能够在一定的方面中具有重要的价值和贡献。

有机食品与其它食品的区别 1个回答.4人已关注
目前,我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。 绿色食品是我国农业部门在九十年代初...
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断肠水 ,食品生产厂长 2021-11-07回答


    目前,我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。



        绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:

    1) 是有机食品在其生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。



        2) 是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。



        3) 是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。



        因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。



        有机产品的确更有益健康



        《周日泰晤士报》称,为期四年、耗资1200万英镑的有机研究项目将结束数年来对有机的争议,并有可能颠覆政府有关人员的说法:食用有机食品仅仅是一种生活方式。研究发现有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%,而科学家称抗氧化剂可以降低患和的风险。同时有机蔬菜和水果还含有更高的有益矿物质,如铁和锌。



        Carlo Leifert教授是欧盟投资项目的合作者,他说有机产品将有助于提高人们的营养吸收。研究人员在英格兰的诺森伯兰郡的占地725英亩的农场上种植水果和蔬菜,并在其有机和非有机地块上分别饲养奶牛,在欧洲其它地方也有奶牛基地。他们发现有机奶牛所产牛奶中的抗氧化剂含量比常规牛奶高出50%-80%。而有机小麦、蕃茄、土豆、卷心菜、洋葱和生菜与非有机品种相比较,其所含营养物质均高出20%-40%。



        选择有机食品八大理由



        1.较为健康



        研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致的硝酸盐含量则较低。



        2.味道较好



        有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。



        3.避免爆发类似一类的



        密集式的动物饲养方式令很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的,减低散播机会。



        4.含有较少化学物质



        在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。



        5.生产过程不含基因改造成分



        在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。



        6.对环境及生态有利



        有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。



        7.保护土壤



        土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。



        8.其实一点都不贵



        有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。 

有做过鸡肉有机磷农残检测的吗 1个回答.1人已关注
要做多种有机磷,那就最好用GPC,特定几种固相萃取也可以解决的。
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姑娘你好 ,保健食品技术研发专员 2019-06-22回答
要做多种有机磷,那就最好用GPC,特定几种固相萃取也可以解决的。
大家都用的那什么样的,小型碾米机 1个回答.0人已关注
市面上这种自助碾米机火爆,东吉定制。
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angeldog ,食品安全工程师 2021-08-16回答

市面上这种自助碾米机火爆,东吉定制。

安捷伦7890A NPD检测器检测有机磷文献求助 5个回答.3人已关注
我用FPD,你用NPD,柱子一样,升温程序差不多。
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沉泊玟@ ,食品检测专员 2019-09-30回答
我用FPD,你用NPD,柱子一样,升温程序差不多。
为什么有机酸在GC上响应小?(GC) 4个回答.2人已关注
有机酸带羧基 含有杂原子氧 FID响应就小了
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断肠水 ,食品生产厂长 2019-08-24回答
有机酸带羧基 含有杂原子氧 FID响应就小了
 
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