我们都很喜欢吃牛肉，那我们可知道牛肉是世界第三消耗肉品，仅次于猪肉和家禽。牛肉少有脂肪，大部分是瘦肉，吃起来软中带硬嚼劲十足。嚼劲的要数风干牛肉了，不添加其他东西，天然肉香让人回味无穷。牛肉那么好吃，那有机牛肉会不会更好吃呢？

    1.有机牛肉的概念

    有机牛肉是指、无药残、无激素、无抗生素，按照国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的牛肉。在肉牛养殖过程中，有机农场严格执行对自然水资源、土地资源的保护。

    2.有机牛肉的营养价值

    有机牛肉有机牛肉每100克中含有蛋白质20.1克，脂肪10.2克，钙7毫克，磷170毫克，铁0.9毫克，维生素B1 0.07毫克、维生素B2 0.15毫克，烟酸6毫克。其中的蛋白质是牛肉的主要滋补成分，组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多，结构合理，为完全性蛋白质食品。在烹饪后，其口感及鲜嫩程度会比普通牛肉更佳，具有低、肉的味道纯正香浓、口感好、肌肉弹性强、拉力大等特点。

    3.有机牛肉的识别

    首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准；其次，饲料是否来源与有机种植业；后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。通过有机认证的牛肉生产厂家是有专门的认证证书的。

    4.有机食品的概念

    给大家介绍了什么是有机牛肉，顺便也跟大家普及下有机食品的概念。有机食品的原料是自己建立或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品；产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准；生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；必须通过独立的有机食品认证机构的认证。

1、全自动豆芽机属蔬菜培育装置。采用自动供水、自动控温、自动定时淋水等的电子元器件，保证设备的智能化。自动控温、自动淋水。实现了生产过程中的全自动化、具有省时、省工、低耗、无噪音、等特点，它代表了目前豆芽生产的---水平。生产的豆芽无须加工原料添加剂，属绿色蔬菜。必将受到广大消费者的热烈欢迎。 外形设计美观、，整体采用了优质板材制造而成，经久耐用。 微电脑自动控温，自动加温、恒温、自动显示温度、自动淋水，实现了生产过程中的全自动化，省时、省工、低耗、无噪音。

   2、全自动豆芽机属整体式设计，易安装，易运输，只要外接电源和水源，准备工作就已完成。

   3、全自动豆芽机采用抽屉式豆芽生产箱，适合分批循环上豆，互不干扰，易于消毒、清洗。设计合理，使用方便。

   4、箱体全夹层保温，水箱内置，保证了生产环境的恒温性，不使用任何添加剂，豆芽生长快速，均匀而饱满，无需专人管理，生产效率高。

   5、减少烂芽现象。豆芽生长的烂芽现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，然而采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，不会有烂芽现象发生。

使豆芽生长速度快，外观粗壮洁白，口感好，营养价值丰富、自然生长且不用任何添加剂就能使豆芽达到粗胖没有须根的效果，豆芽机，同时达到符合有机食品的标准，从而生产出绿色无公害的有机蔬菜等优点。