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肉丸机的特点是什么? 1个回答.5人已关注
  肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸,肉丸成型机主要用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。肉丸生产线的主要设备有刨肉...
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四叶草*^_^* ,食品添加剂检验项目负责人 2021-10-18回答

  肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸,肉丸成型机主要用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。肉丸生产线的主要设备有刨肉机、绞肉机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。

  该机体积小、重量轻、噪音小,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,高效省电等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致。

什么产品会用到真空滚揉机 1个回答.0人已关注
好多人不知道真空滚揉机是干什么的,现在咱们讨论一下真空滚揉机
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夏至流年 ,食品区域经理 2021-07-06回答

好多人不知道真空滚揉机是干什么的,现在咱们讨论一下真空滚揉机

什么是面团搅拌机? 1个回答.1人已关注
面团搅拌机,也叫糕点切割器,是用来在你做糕点的时候把黄油加入面粉中的。这个过程通常被称为切割,因为你倾向于使用冷的和不松软的黄油,导致馅饼或糕点外壳更薄更嫩。如果你做馅饼、饼干或任何类型的糕点,你很可能想要一个好的面团搅拌机来帮助你做这项工作。 面团搅拌机的底...
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雨在唱歌 ,农产食品检测服务销售工程师 2021-11-24回答
面团搅拌机,也叫糕点切割器,是用来在你做糕点的时候把黄油加入面粉中的。这个过程通常被称为切割,因为你倾向于使用冷的和不松软的黄油,导致馅饼或糕点外壳更薄更嫩。如果你做馅饼、饼干或任何类型的糕点,你很可能想要一个好的面团搅拌机来帮助你做这项工作。
面团搅拌机的底部是一个U形,有三到五个弯曲的金属丝,黄油可以通过金属丝切割成面粉,在你添加液体之前,你想要的就是松脆的玉米粉质地。面团搅拌机的顶部通常是一个直柄,可以由金属、塑料或木材制成。整个形状看起来像一个U形,顶部有一条横线。
面包师在使用糕点切割器时可能会觉得很方便,它是一个小的、延伸的凸耳,你可以用拇指按进去,以便在切割黄油和处理面团时更加稳定。它还可以让你稍微用力一点,快速地将黄油和面团混合在一起面粉。你当然可以使用一个没有这个功能的面团搅拌机,但是很多经常做糕点的人更喜欢它。
面团搅拌机很可能是厨房工具之一,对某些人来说肯定会变得过时。现在很多人用食品加工机或立式搅拌机来混合面团。这些确实有效,但是它们很贵。而且,你真的不应该通过食品加工机或搅拌机将液体加入面团中,这样很容易使面团混合过多而产生粘糊状的面团,这会导致面皮变硬在这种情况下,至少要把混合好的面粉、黄油,有时还有糖从加工机或搅拌机中取出,然后用手几下就可以快速地加入液体,或者你可以用面团搅拌机。
如果你没有糕点切割器或任何类型的搅拌机,你可以用叉子,两把刀甚至你的手来做糕点。但是没有什么理由不买一个面团搅拌机。它们很经济,而且你可以找到便宜的,甚至在杂货店花3-5美元(USD)。如果你想要一个稍微耐用一点的,尤其是有拇指按压功能的,预计要花10美元左右。
液压灌肠机需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准? 1个回答.0人已关注
具体的液压灌肠机检测标准可以查看: , ,
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顿明 ,食品设备机械维修员 2023-09-27回答
具体的液压灌肠机检测标准可以查看:
<<JB/T 4413-2011 液压灌肠机>>,<<JB/T 4413-1999 液压灌肠机>>,
什么产品会用到高速打浆机 4个回答.2人已关注
肉丸加工当中会用到打浆机
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澎湃小青年 ,研发专员 2019-05-28回答
肉丸加工当中会用到打浆机
真空滚揉机可以腌制烤鸭吗? 10个回答.4人已关注
当然可以了,滚揉机的作用就是专门用来腌制烤鸭,烤鸡,牛羊肉,鱼肉等肉制品的专用设备。
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汇品机械 ,滚揉机,盐水注射机,夹层锅厂家 2020-07-13回答

当然可以了,滚揉机的作用就是专门用来腌制烤鸭,烤鸡,牛羊肉,鱼肉等肉制品的专用设备。

ICP进样管如何清洗? 5个回答.5人已关注
进样管脏了,就换新的!
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筑梦。 ,食品检测工程师 2019-09-20回答
进样管脏了,就换新的!
大家做石墨炉原子吸收用的进样杯怎么清洗?(AAS) 4个回答.4人已关注
一次性扔了吧。这个真的不差钱。
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勿忘今安 ,食品业务拓展经理 2019-06-28回答
一次性扔了吧。这个真的不差钱。
振动沥水机是怎样完成食品除水的? 1个回答.0人已关注
振动沥水机由激振器产生振动源,使物料在筛网上抛起,以此起到震动沥水作用,大大减少了食品表面的水分。同时还可以将产品均匀分布,起到布料的作用。主要用于袋装产品、脱水蔬菜、清洗后食品,粮食、塑料、化工、医药等行业。 振动沥水机广泛用于对蔬菜、玉米、预煮后脱水、物...
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zhengzejixie ,暂无简介 2021-01-23回答

振动沥水机由激振器产生振动源,使物料在筛网上抛起,以此起到震动沥水作用,大大减少了食品表面的水分。同时还可以将产品均匀分布,起到布料的作用。主要用于袋装产品、脱水蔬菜、清洗后食品,粮食、塑料、化工、医药等行业。

振动沥水机广泛用于对蔬菜、玉米、预煮后脱水、物料进入振动机网板上,由振动的频率将物料慢慢输出,若(上部设有风机,再对其吹干脱水双重使用,使效果更佳)。设备除电机,轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材质制作,完全符合出口食品卫生要求。主要用于各种果蔬水分的快速沥干。对清洗或漂烫冷却后的蔬菜进行水份沥干作用,使物料可进入油炸或冷冻的工序。


 

《干手器清洗消毒作业指导书》 3个回答.5人已关注
请问前辈专家们有《干手器清洗消毒作业指导书》,急
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平凡 ,食品研发工程师 2018-07-24回答
请问前辈专家们有《干手器清洗消毒作业指导书》,急
 
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