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关于丙三醇中金属离子的ICP测试 1个回答.3人已关注
应该处理,丙三醇粘度较大不利于雾化;有机溶剂也不适合直接进样。
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夏至未至 ,食品香精销售专员 2019-09-23回答
应该处理,丙三醇粘度较大不利于雾化;有机溶剂也不适合直接进样。
求助工业硅粉及三氯氢硅的国标 1个回答.4人已关注
三氯氢硅标准方法不可行,还得自己摸索
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Cherry ,市场经理 2019-09-20回答
三氯氢硅标准方法不可行,还得自己摸索
我国茶叶中三氯杀螨醇限量的问题 3个回答.2人已关注
我查食品安全网农药残留限量查询,是禁止使用。
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开心的笨小孩凭栏 ,食品研发人员 2019-10-01回答
我查食品安全网农药残留限量查询,是禁止使用。
多糖及灵芝三萜的测定方法 7个回答.3人已关注
楼主的到没啊,吧
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鱼死海枯 ,销售 2019-03-17回答
楼主的到没啊,吧
保健食品原料 - 生育三烯酚 4个回答.2人已关注
按照我的理解,GB14880中规定的VE品类下包括生育酚(及其脂类)、天然维生素E(实际上是RRR-α-生育酚)还有维生素E琥珀酸钙这几种,并没有提到生育三烯酸这类物质,因此应该是不能用的。事实上,生育三烯酸的稳定性在所有VE中可能最差吧,这是由于生育三烯酸侧...
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天青色等烟雨 ,食品化验员 2019-03-06回答
按照我的理解,GB14880中规定的VE品类下包括生育酚(及其脂类)、天然维生素E(实际上是RRR-α-生育酚)还有维生素E琥珀酸钙这几种,并没有提到生育三烯酸这类物质,因此应该是不能用的。事实上,生育三烯酸的稳定性在所有VE中可能最差吧,这是由于生育三烯酸侧链不饱和度更高造成的。生理功能也并不比天然VE等更好,所以这些劣势可能也是其应用受到限制的原因吧。
什么是三角架? 1个回答.1人已关注
传统的三脚架通常是放在餐桌上的一个小的三条腿的金属托盘,用来保护它不受热的食物容器的影响。它应该把热的炊具或盘子悬挂在桌子表面至少1英寸(2.54厘米)的地方,以使空气在下面流动。金属设计可以是纯功能的,也可以是华丽的它们都履行着同样的职责。有些小脚架是为特定...
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岛屿一端Isyou ,食品样品采集员 2022-04-12回答
传统的三脚架通常是放在餐桌上的一个小的三条腿的金属托盘,用来保护它不受热的食物容器的影响。它应该把热的炊具或盘子悬挂在桌子表面至少1英寸(2.54厘米)的地方,以使空气在下面流动。金属设计可以是纯功能的,也可以是华丽的它们都履行着同样的职责。有些小脚架是为特定的炊具定制的,比如肉汁船或茶壶。
厨师通常使用烤箱手套来代替传统的金属托盘和三角架一起使用。
其他材料也可以用来制作三角架。一个常见的木工工程使用的是小木架框架和耐热瓷砖。木工首先用密度更高的乌木制作一个方形框架,然后用耐热硅胶粘上小瓷砖。这种方式制作的瓷砖确实很有装饰性,因为有数百种不同的瓷砖可供选择。
随着新型耐热材料如硅胶的出现,现代的三脚架可能不使用任何金属结构。许多厨师会使用烤箱手套或硅胶垫来代替传统的金属托盘。任何能够安全吸热并保护成品桌面的材料都可以被视为非正式的三角架。微波炉加热产生的热量足以造成严重损害在餐桌上,应该尽可能地使用保护层。
在购买小脚架时,要考虑形状和功能。它可以放在餐桌上,这样可以欣赏一些装饰元素一般来说,休闲用的金属鼎架通常放在平淡的一侧,尽管有些可能在腿上有华丽的设计。陶瓷的可能很有装饰性,而且可能会找到一个适合您厨房整体配色方案或风格的。硅胶材质的可能有不同颜色,但在大多数情况下,它们的功能性比时尚性强,锅碗架也可以用作非正式的小三角架,所以你可能会在商店的那个区域找到一个吸引人的设计。
求用三氧化二砷配制无机砷(AAS) 4个回答.2人已关注
以前老方法是按标定碘溶液中,溶解三氧化二砷的方法
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万古长青 ,食品研发专员 2019-06-27回答
以前老方法是按标定碘溶液中,溶解三氧化二砷的方法
三方型式检验报告有效期多久 6个回答.5人已关注
对于报告来说,没有有效期一说,样品检测的结果已经是客观事实了。有效期都是根据产品标准、顾客要求什么的制定的,他们说需要什么时间的就是什么时间的,没办法的
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夏至未至 ,食品香精销售专员 2019-07-11回答
对于报告来说,没有有效期一说,样品检测的结果已经是客观事实了。有效期都是根据产品标准、顾客要求什么的制定的,他们说需要什么时间的就是什么时间的,没办法的
三毛吃浆糊中毒,这是食物中毒吗? 5个回答.1人已关注
误食毒蘑菇中毒属于食物中毒。
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星期八 ,食品检测工程师 2019-05-27回答
误食毒蘑菇中毒属于食物中毒。
食品家族企业,富不过三代的思考 10个回答.4人已关注
期待下一期。
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根正苗红好少年 ,食品添加剂外贸业务员 2019-05-30回答
期待下一期。
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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